wtorek, 19 marca 2013

Serialowy przepis

   Oglądając przypadkiem jakiś bzdurny serial w ucho wpadł mi ciekawy i chyba raczej oryginalny przepis. Dość długo trwało zanim zdecydowałem się go wypróbować, ale wczoraj nastąpiło to wydarzenie...

Składniki:
  • serek pleśniowy (okrągły) po jednym (przynajmniej) na twarz
  • jajko
  • konfitura z żurawiny
  • buła tarta (ewentualnie mąka)
  • olej do smażenia
Przepis:
    Jajko roztrzepujemy na talerzu, zamaczamy serek, następnie serek obtaczamy w bułce i jeszcze raz to samo: jajko i bułka. Wrzucamy na rozgrzany (ale nie za mocno) na patelni olej. Smażymy na rumiano, podajemy z konfiturą z żurawiny i ziemniaczkami piure.
   Zamiast bułki tartej można zrobić gęste ciasto naleśnikowe i w nim obtoczyć pleśniaka.

   I okazuje się, że nawet bzdurne seriale mogą być przydatne...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz