Składniki:
- serek pleśniowy (okrągły) po jednym (przynajmniej) na twarz
- jajko
- konfitura z żurawiny
- buła tarta (ewentualnie mąka)
- olej do smażenia
Jajko roztrzepujemy na talerzu, zamaczamy serek, następnie serek obtaczamy w bułce i jeszcze raz to samo: jajko i bułka. Wrzucamy na rozgrzany (ale nie za mocno) na patelni olej. Smażymy na rumiano, podajemy z konfiturą z żurawiny i ziemniaczkami piure.
Zamiast bułki tartej można zrobić gęste ciasto naleśnikowe i w nim obtoczyć pleśniaka.
I okazuje się, że nawet bzdurne seriale mogą być przydatne...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz