Jajka w koszulkach

  Idealne danie, na niedzielne śniadanie. Nawet mi do rymu wyszło.. :) Przypominają jajka na miękko, ale o ile bardziej wykwintnie wyglądają... ;-)

Składniki:

• jajka, ilość zależy od apetytu i ilości chętnych
• ocet, najlepiej winny (balsamiczny nie za bardzo, bo jajka wyjdą ciemne)
• sól, pieprz
• chleb tostowy
• masełko
• majonez, ketchup lub inny sos jaki lubimy do jajek

Przepis:

   Do rondla wlewamy ok. 1,5 litra wody, dodajemy 1-1,5 łyżki octu i zagotowujemy. Jajko rozbijamy do niedużej miseczki. Włączmy opiekacz z chlebkiem, mieszamy intensywnie wodę w rondlu, tak aby powstał wir. W środek wiru delikatnie wlewamy jajko z miseczki i gotujemy ok. 3 minut. Ostrożnie wyławiamy ugotowane jajko łyżką cedzakową na talerzyk z papierowym ręcznikiem i osuszamy. Następnie przenosimy (oczywiście samo jajko) na gorącą grzankę posmarowaną masłem. Solimy, pieprzymy, polewamy ulubionym sosem i konsumujemy...

   Smacznego!!!!